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教你如何煮大闸蟹
蟹之坊阳澄湖大闸蟹 / 2018-08-17

 第一步:把洗净的大闸蟹放入锅中

第二步:放入冷水,水面浸过大闸蟹,根据你放入的水量放入盐、生姜、料酒(每斤水放一两盐、半两料酒、数片生姜)

第三步:开始煮,到水开以后再煮6--7分钟就OK了,这时美味的大闸蟹就可以出锅食用了,再配上专用的蟹醋,味道更是一绝

 

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